мне нравится готовить и за последний месяц я хорошо над этим поработала))) мой брат- великий ценитель азиатской кухни и обажает всякие чикен тандури карри массала .... и я научилась делать то, что по словам многих друзей вкуснееееее намного чем в "махарадже"
беру филе курицы или индейки - берите кило тк 4 ч-ка скушают моменто! моете режете мелко и в какой-нить сосуд типа кастрюльки кидаете дальше заливаете это все хорошим тягучим терияки соусом на 2/3 до макушки филе нарезанного и 1/3 заливаете вискарем или коньяком дальше давите побольше чеснока и много много лука режете полукольцами ( на кило мона целую луковицу) и из приправ: карри усыпте все много - ложкм 2 столовые и по вкусу -кориандр -кумин -перец черный красный -куркума -гвоздика -лист пажитника -соль -мускатный орех -имбирь -зеленый кардамон -корица -лавровый листь измельченный -фенхель -горчица -немного сахара -веточке 2 размарина свежего
ну и соевого соуса немного тоже можно
и главное - сливочное масло туда - придает определенный вкус!
перемешайте это в кастрюльке приготовьте большую сковородку и вываливайте не ожидая пока все это стухнет или закансервируется и жарьте - поймете когда будет готово))
и это так вкусно- пойдет с лапшой китайской прозрачной или рисом на пару с тмином или шафраном)))) наслаждайтесь)))
я как последний торгаш сбыт своих телефонов решила устроить: лот №1 абсолютно новый даже прямо с коробочкой и пакетиком из евросети - им не пользовались и он со всеми пленочками. весь в стразах нереально блестит - фотки не передают. очень понравиться какой-нить милой блондинке любительнице розового и даже не только отлично будет сочетаться с волосами брюнетки консервативно одевающейся без всяких там выпендриваний - будет яркой безуменкой в ее строгом стиле ну или маме - мамы часто такое любят))))
короче НОВЫЙ в магазине стоит 60 т/р отдам за 30 т/р - подарок и он без чека. я с ним ходить не буду и все подружки мои тоже - а да там в наборе еще комплект страз! О_о